Friday, August 18, 2017

第一屆比利時巧克力高峰會-belgium chocolate summit

大家都說比利時最有名的就是巧克力跟啤酒還有布魯塞爾的尿尿小童。
來到比利時,除了首都布魯塞爾外,最多遊客的地方就是布魯日(Brugge)
今年第一屆的比利時巧克力高峰會-belgium chocolate summit 就選擇在這裡舉辦。(2017年9月27,28,29)
有興趣者可點選介紹 (http://chocolaterie.pmg.be/en/trailer/) 



跟一般麵包甜點展不同,高峰會三天的行程可以選擇自己有興趣的節目來參加。

第一天:帶你去逛得獎的巧力店跟Belcolade and Callebaut工作室,還有豪華晚宴。
第二天:最新的巧克力知識,技術跟未來。最有趣的就是這個,如果你想增加功力,真的不能錯過。
第三天:去參觀比利時二大巧克力製造工廠Belcolade and Callebaut。