Tuesday, February 11, 2014

2014 布魯賽爾巧克力展 Salon Du Chocolat Brussel

Salon Du Chocolat 始於法國1994年,為一年一次的展會。有分專業級與大眾級。

這次是第一次在比利時布魯塞爾舉辦,共有81個攤位, 為大眾級的.。,有點像是巧克力店放在會展,讓大家消費者方便試吃購買。三天約有3萬參觀人次,門票一張8.5歐。會場中的巧克力馬卡龍都可以試吃,也有免費的礦泉水可以喝。

今年剛好遇上Leonidas 100周年慶,所以Leonidas 展出了一個夾心巧克力的百年紀念塔。


也有展出巧克力的服裝秀

也有屬於情人節的巧克力裝飾

很奇怪的日本Sushi 巧克力,應該是為了吸引亞洲客人所設計的吧。


還有法國超大的牛軋糖,現場切給你試吃


做做樣子的巧克力藝術品 (請與牆上的畫作比較)


主辦單位認為這次的展會很成功 ( 8.5 x 30,000= 255,000歐元 -3天的門票收入)
但是我個人認為以夾心巧克力聞名世界的比利時,所辦的巧克力展應該可以做的更好。

1 comment:

  1. 1. Sushi 巧克力看來很不搭~
    2. 法國牛軋糖和台灣的有什麼不同呀??
    Alice

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