2013年Gault Millau 所選出的25家比利時最棒的巧克力店

Gault Millau 為美食指南，有點類似米其林指南。在2013 的荷比法指南中，新增了巧克力與甜點特別版。

Gault Millau 所選出25家巧克力店中，有大家所熟悉的Godiva, Pierre Marcolini, Neuhaus, Galler.
當然也有位於非觀光地區的手工巧克力店。

其中的榜首是位於海邊小鎮的Chocolatier-M, 一位不到40歲的巧克力師父，以獨特創新聞名。
接受過多國媒體的採訪，自許為創作" 美食巧克力" 與"巧克力設計者" 的人。
官方網站：www.chocolatier-m.be/